Польза аниса выращивание, состав и полезные свойства, фото растения

Польза аниса выращивание, состав и полезные свойства, фото растения

Анис – уникальный природный лекарь

Насыщенное содержание полезных веществ делает многие специи незаменимыми для профилактики и лечения многих заболеваний. Одной из таких приправ является анис, богатый витаминами, микроэлементами, насыщенными жирами, белками и клетчаткой. Это позволяет широко использовать растение в рецептах народной медицины. Однако следует помнить, что анис имеет не только лечебные свойства, но и некоторые противопоказания.

Показания к применению

В народной медицине наиболее широко используют семена аниса, которые издавна известны своими лечебными свойствами. Это растение способно быстро снять болевые ощущения, устранить воспаление и понизить температуру тела.

Помимо этого, анис обладает антисептическим и потогонным действием. Тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта, эта приправа поможет быстро очистить организм от токсинов и излишней жидкости.

Традиционная медицина рекомендует препараты на основе аниса для лечения болезней почек, печени и мочевыводящей системы. Также растение помогает справиться с нервными расстройствами, бессонницей, головными болями или симптомами перевозбуждения.

Мужчины могут смело принимать специю для улучшения потенции, а женщинам она поможет облегчить менструальные боли и избавиться от фригидности.

Полезные свойства

Анис можно использовать также для лечения следующих недугов:

  1. Отхаркивающее действие аниса помогает легко справиться с кашлем, микстура на его основе известна своими полезными свойствами.
  2. Приправа помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, рвоты, вздутия живота, проблем со стулом людям.
  3. Улучшает работу желудка, а также снижает уровень холестерина в организме.
  4. Большое содержание эфирных масел эффективно помогает снять нервное напряжение и апатию, а также справиться со стрессом и депрессией.
  5. Анис способствует облегчению дыхания при заболеваниях верхних дыхательных путей, насморке, аллергии, тахикардии и астме.
  6. Мочегонное действие препаратов на его основе позволяет быстро снять отечность, вывести небольшие камни из мочевого пузыря и почек.

  • Масло аниса используют для облегчения болевых ощущения во время ожогов, воспаления десен, цистита, а также при потере голоса во время ангины.
  • Это растение поможет справиться с болями в суставах и мышцах при артритах и ревматизме.
  • Отвар из его семян употребляется при ангине и для улучшения лактации у кормящих женщин.
  • Аскорбиновая кислота в составе аниса помогает повысить иммунитет и быстрее справиться с вирусными и бактериальными заболеваниями.
  • Калий, который в большом количестве содержится в семенах аниса, благоприятно влияет на состояние сосудов и сердца.
  • Гормон эстроген в составе растения помогает стимулировать родовую деятельность, способствует сокращению маточных мышц и снижает боль во время менструации.
  • При лечении анемии можно использовать отвар из семян аниса, богатый железом.
  • Противопоказания

    Как и многие другие сильнодействующие специи, анис имеет ряд противопоказаний:

    1. Нельзя употреблять в пищу анис беременным и кормящим женщинам. Это обусловлено большим содержанием эфирных масел, которые могут негативно сказаться на состоянии ребенка.
    2. Людям, страдающим, аллергическими реакциями, лучше заблаговременно проконсультироваться с врачом.
    3. Тем, кто страдает язвой кишечника, так же следует воздержаться от употребления этой специи.
    4. Детям до двухлетнего возраста анис также противопоказан.

    Всегда следует помнить, что необходимо строго соблюдать дозировку и не злоупотреблять. Так, например, анисовое масло запрещается принимать внутрь более 7 дней подряд. Курс лечения отваром также не должен превышать 10 дней. В первый раз лучше начать со 100 г в сутки. Это поможет избежать ненужных осложнений.

    Применение аниса в косметологии

    Доказано, что анис способен тонизировать кожу. Это позволяет широко использовать его в косметологии. Маски и кремы с добавлением анисового масла подтягивают кожу лица, делают ее более упругой и эластичной.

    Однако следует быть предельно осторожными, не стоит добавлять более 2-3 капель средства во избежание нежелательных аллергических реакций. В основном косметические средства с добавлением специи используют для ухода за зрелой кожей. Она нуждается в дополнительном питании и увлажнении. Анис помогает эффективно устранить мелкие мимические и возрастные морщинки, а также избавиться от отеков.

    Благодаря высокому содержанию эфирных масел, которые благоприятно воздействуют на нервную систему, анис позволяет расслабиться после тяжелого трудового дня. Трава аниса часто используется в качестве сырья для добавления в различные средства:

    • для ванны и душа;
    • освежители воздуха.

    Полезным является растение и для здоровья волос. Шампуни на его основе эффективно укрепляют волосы и помогают надолго избавиться от сухости и ломкости.

    Народная медицина рекомендует

    Народные целители давно обратили внимание на полезные свойства растений. Их лекарственный эффект может стать целебным при лечении многих недугов. Такое растение как анис, можно по праву назвать одним из лидеров по своей полезности.

    Итак, обратимся к некоторым рецептам народной медицины.

    От простуды и кашля

    Для приготовления целебного настоя понадобится:

    • 0,5 л спирта;
    • 100г семян аниса.

    Ингредиенты необходимо смешать и настаивать примерно 14 дней в темном месте, затем принимать три раза в день по 5-10 капель.

    Кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь, может приготовить отвар из семян аниса. Для этого необходимо просто половину стакана анисовых семян залить стаканом воды и прокипятить в течение 15 минут на небольшом огне. После того, как смесь остынет, необходимо процедить ее и добавить около 50 г меда.

    Подобное средство можно употреблять каждые полчаса во время простуды для повышения иммунитета и защитных сил организма.

    Для избавления от сухого кашля, необходимо залить 1 чайную ложку семян аниса кипятком и настаивать в течение получаса. Затем принимать по 2 столовых ложки отвара за 20 минут до каждого приема пищи. Для детей эту дозировку рекомендуется уменьшить вдвое.

    Если пропал аппетит или сон

    Для возвращения утраченного аппетита достаточно взять плоды аниса, измельчить их при помощи блендера. Одну чайную ложку сырья залить стаканом кипятка. Это снадобье необходимо принимать за 30 минут до еды по полстакана.

    Тем, кто не может нормально уснуть, рекомендуется принимать молочный отвар аниса. Для его приготовления нужно залить сухое сырье стаканом горячего молока и добавить немного меда. Это средство эффективно помогает избавиться от бессонницы.

    Замучили отеки или беспокоят камни в почках

    Чтобы избавиться от отеков, 4 чайных ложки семян аниса заливают кипятком и держат на огне еще около 7 минут. Затем отвар необходимо процедить и принимать 3-4 раза в день по 2 столовые ложки. Делать это лучше всего за несколько минут до приема пищи.

    Если беспокоят камни в почках, необходимо принимать отвар аниса так же, как и в предыдущем случае. Есть некоторые различия в рецептах приготовления. В данном случае достаточно залить 2 чайные ложки кипятком и настоять 15-20 минут.

    Избавление от импотенции

    Анис поможет избавиться даже от такого серьезного недуга, как импотенция. Мужчине достаточно съедать ежедневно около 3 г семян аниса или выпивать по 3-5 капель его эфирного масла.

    Помните, что этот метод может служить хорошей профилактикой. Для лечения болезни народный рецепт эффективнее будет совместить с квалифицированной медицинской помощью.

    Анис в кулинарии

    Для приготовления различных блюд в кулинарии применяют только зелень и плоды аниса. Сухую приправу принято добавлять в гарниры, блюда из мяса и овощей, а также в различные салаты.

    Следует быть осторожным, так как растение имеет достаточно насыщенный вкус и аромат. Если переборщить, то можно забить вкус остальных ингредиентов.

    Средиземноморские повара часто добавляют приправу к рыбе. Некоторые хозяйки закладывают в банки сухие зонтики растения при консервации различных овощей и фруктов.

    Чтобы добавить пикантности десертам, выпечке и компотам, необходимо дополнить их щепоткой аниса. Во многих странах специю принято добавлять в алкогольные напитки и коктейли. Анис хорошо сочетается с водкой, ликерами и живым пивом.

    Как не ошибиться с выбором

    Хорошая хозяйка всегда обращает внимание на качество продуктов. Для того чтобы убедиться, что анис свежий и хранился в правильных условиях, необходимо оценить его запах и внешний вид.

    Читайте также:  Инсулинорезистентность (ИР) - Медицинский центр Медина (Электросталь)

    Не стоит брать плоды и семена, которые обладают еле ощутимым ароматом или имеют темно-коричневый цвет. Продукт высокого качества должен быть ароматным и ярким.

    Анис: лечебные свойства и противопоказания

    Что мы знаем об анисе? Этот вопрос не застанет врасплох рыбака — он “эти капли” использует для привлечения карпа. Не станет почесывать затылок и кулинар: зелень аниса — в салаты, плоды — “универсальная” приправа, придающая изысканный аромат и неповторимый вкус различным блюдам и напиткам. Ботаник ответит, что анис — растение из семейства зонтичных, по Линнею именуется Pimpinella anisum, также имеет синоним — Anisum vulgare; культивируется на огромных площадях как эфиромасличное растение. Много интересного сможет рассказать и парфюмер, который использует анисовое эфирное масло при составлении ароматов. Но гораздо больше об анисе и его лечебных свойствах поведает врач…

    Итак, анис обыкновенный был известен как лекарственное растение еще древним грекам, римлянам и египтянам, о чем свидетельствуют археологические находки. Примерно с середины VI века началось “шествие” аниса по Европе, где растение сначала приобрело популярность у кулинаров, а затем его стали активно использовать в медицине.

    В настоящее время анис внесен в медицинские фармакопеи многих стран мира.

    1. Заготовка лечебного сырья
    2. Химический состав плодов аниса
    3. Фармакологические свойства аниса
    4. Препараты аниса
    5. Способы применения аниса
    6. Лечебные свойства аниса в рецептах со всего мира
    7. Многокомпонентный сбор для гипертоников
    8. “Любовный чай”
    9. Побочное действие и противопоказания

    Заготовка лечебного сырья

    Для лекарственных нужд заготавливают семена (плоды) аниса в начале их созревания, на что указывает побурение семян в зонтиках. Срезанные растения развешивают на чердаках для дозаривания и сушки, после чего обмолачивают, отделяя семена. Сохраняют плоды аниса в картонной упаковке.

    Химический состав плодов аниса

    Анисовое масло — самая ценная составляющая, которая как раз и обуславливает лечебные свойства семян аниса. Процентное содержание эфирного масла варьирует в пределах от 1 до 3%, а иногда — у сортовых растений — достигает 6%. Эфирное анисовое масло на 80% состоит из анетола, примерно 10% приходится на долю метилхавикола; остальное — специфические кислоты, альдегиды и кетоны, которые получили название “анисовых”.

    В плодах аниса также обнаружено большое количество легкоплавкого (29 – 31 °C) жирного масла, которое используется для замены масла какао-бобов.

    Фармакологические свойства аниса

    Семена аниса издавна использовались для улучшения работы ЖКТ, так как водные вытяжки стимулируют секреторную активность пищеварительных желез. Плоды аниса способствуют разжижению вязкой слизи в бронхах, оказывают отхаркивающее и слабо выраженное антисептическое действие, поэтому их часто вводят в состав сложных сборов (от кашля) для лечения трахеита, пневмонии, бронхита, астмы и пр. Анисовое семя входит в состав официальных грудных, потогонных, желудочных и слабительных “чаев”.

    Семена аниса способствуют усилению лактации, поэтому народные врачеватели нередко назначают их молодым мамам в период грудного вскармливания.

    Препараты аниса

    Настой плодов (Inf. fruct. Anisi). Готовят по стандартной методике: на 200 мл кипящей воды — 1 ст.л. измельченных семян; продолжительность настаивания в закрытой посуде составляет примерно 15 – 20 минут. Назначают настой анисовых плодов за полчаса до еды, по 1/3 – 1/4 стакана на прием.

    Анисовая настойка (Tinct. Anisi). Для приготовления препарата применяется медицинский спирт высшей крепости (не менее 90%). Для получения полулитра лечебной настойки необходимо взять 100 г семян (предварительно растолочь в фарфоровой ступке) и 600 мл спирта (с учетом потерь). Настаивание проводится в темном месте при комнатной температуре; продолжительность — 21 день. Настойку назначают по 5 – 10 капель перед каждым приемом пищи.

    Нашатырно-анисовые капли (Liq. Ammonii-anisatus). Готовится препарат из анисового масла и 10%-ного раствора аммиака (соответственно 3,3 мл и 16,7 мл), которые растворяют в 80 мл спирта 90%-ной крепости. Назначают капли в качестве отхаркивающего средства по 5 – 10 капель (для взрослых). Для детей от 1 года до 12 лет нашатырно-анисовые капли прописывают исходя из возраста, то есть на каждый полный год — 1 капля (или на усмотрение лечащего врача).

    Масло анисовое (Ol. Anisi). Пролучают путем перегонки плодов аниса с водяным паром. Аптеками отпускается без рецепта. Применяется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, а также как компонент для приготовления сложных препаратов. Рекомендуемая доза для однократного приема составляет от 1 до 5 капель. Народные врачеватели рекомендуют втирать масло в пораженные витилиго места, после чего проводить облучение кварцевой лампой.

    Анисовая вода (Aq. Anisi). Рекомендуется для увеличения лактации, а также при лечении проблем с ЖКТ. Готовится путем энергичного взбалтывания 50 мл анисового масла и 0,5 л дистиллированной воды. Назначают препарат по 1 ст.л. на прием (3 – 4 раза в день).

    Способы применения аниса

    Настойка. Приобрести готовый препарат можно в аптечной сети (настойка отпускается без рецепта), или же приготовить самостоятельно. Для приготовления настойки в домашних условиях можно использовать водку (спирт 40%-ной крепости). Соотношение сырья к извлекателю — 1:10, то есть на 10 г плодов аниса потребуется 100 мл спирта (водки). Настаивать в течение 21 дня, после чего процедить и сохранять в стеклянной таре. Как лактогенное средство настойку рекомендуется принимать трижды в день по 30 капель.

    Водный настой семян. Противокашлевое средство, которое рекомендуется принимать при лечении бронхита, ларингита, трахеиты, фарингита и пр. Залить кипятком 4 ч.л. истолченных плодов аниса (жидкости потребуется 400 мл). Процедить после часового настаивания. Доза рассчитана на 4 приема в течение суток.

    Желудочный чай. Залить 1 ч.л. измельченных семян кипящей водой (200 мл), настоять 15 минут, далее процедить. При метеоризме, диарее и прочих расстройствах пищеварения рекомендуется в сутки употреблять до 5-ти чашек такого чая (не подслащивать). Средство также можно использовать против кашля — в этом случае целесообразно добавить 1 ч.л. меда. Анисовый чай прекрасно подходит для лечения детей.

    Противокашлевый (желудочный) чай. Приготовление препарата не отличается от предыдущего, за исключением используемых компонентов — плоды аниса, тмина и фенхеля, взятые в равной пропорции. Препарат оказывает лучшее терапевтическое действие, чем просто анисовый чай.

    Лечебные свойства аниса в рецептах со всего мира

    Лактогенные средства. Аналог чая “Hipp”. Состав: плоды аниса, семеня фенхеля и тмина, листья мелиссы и крапивы, трава козлятника (галега лекарственная). Измельчить и смешать компоненты, взятые в равной пропорции. Заваривать из расчета 1 ст.л. лактогенного сбора на стакан кипящей воды, настаивать четверть часа. Чай рекомендуется принимать 3 – 4 раза в день.

    Кашель у “грудничков”. Растереть в порошок 2 ст.л. плодов аниса и щепотку соли, добавить 1 ч.л. майского меда, залить холодной водой (200 мл). После закипания жидкость процедить. Давать ребенку через каждые 2 часа по 1 ч.л.

    Настойка “Святого Павла”. Существует легенда, что эту настойку Святой Павел рекомендовал для лечения различных заболеваний (даже как профилактику от чумы). В состав сбора входят по 20 г травы зверобоя и золототысячника малого, корень девясила и анисовое семя. Все компоненты необходимо залить вином типа “Кагор” (полтора литра), добавить 50 г изюма и настаивать в течение 10 дней. Принимают винную настойку перед едой, по 50 мл.

    При ожирении и нарушении обмена веществ. Смешать анисовое семя, корень солодки и корневище мыльнянки, траву дымянки — все ингредиенты в равной весовой пропорции. Настаивать в течение 2-х часов (на 200 мл кипятка — 1 ст.л. смеси). Употреблять утром и вечером натощак. Разумеется, при лечении необходимо строго соблюдать рекомендованную диету.

    При глаукоме. Промывать глаза настоем травы аниса (на пол-литра кипящей воды — 1 ст.л.). Лечебный настой должен быть теплым. Параллельно внутрь принимать настой укропа (1 ч.л. плодов на 200 мл кипятка; настаивать 2 часа) — употреблять утром и вечером по полстакана.

    Читайте также:  Внебольничная пневмония - лечение и рекомендации

    Для улучшения памяти. Залить литром виноградного вина семена тмина и аниса, а также молотого мускатного ореха — по 1 ст.л. каждого. Варить после закипания 10 минут. Употреблять по 50 мл (3 или 4 раза в день, в зависимости от режима питания).

    При задержке менструации. Смешать порошок анисовых семян с медом (в равной пропорции). Употреблять натощак (через 2 часа после еды) по 1 ч.л.

    При тугоухости. В луковице вырезать конусовидное углубление, в которое засыпать толченые семена аниса (до половины лунки). Запекать в духовке. Выделившуюся жидкость профильтровать через марлевый фильтр. Перед сном закапывать с каждый слуховой проход по 2 капли. Лечение может продолжаться длительное время.

    При “просадке” голоса. Хрипота, осиплость могут быть следствием простуды или перенапряжения голосовых связок. Для этих случаев народная медицина предлагает сварить в полулитре воды полстакана анисовых семян (варить четверть часа). Жидкость процедить, добавить мед (полстакана) и варить еще 15 минут. После остывания добавить коньяк (в крайнем случае, водку) — 1 ст.л. Употреблять через каждые полчаса по 1 ст.л. Как утверждают адепты народной медицины, в большинстве случаев проблемы удается устранить в течение суток.

    Многокомпонентный сбор для гипертоников

    Трава сушеницы — 60 г;
    Цветки цмина и плоды шиповника (растолочь) — по 50 г;
    Ягоды и цветки боярышника — 40 г;
    Трава хвоща, буквицы, пустырника и мелиссы, семена укропа и аниса — по 30 г;
    Соцветия липы, листья подорожника и мать-и-мачехи, трава душицы, сухие ягоды малины (ежевики) — по 20 г;
    Лепестки розы, листья березы, трава донника, солодковый корень и семена мордовника — по 10 г.

    На пол-литра кипящей воды потребуется взять 1 ст.л. смеси (около 6-ти грамм), выдержать на водяной бане полчаса, после остывания процедить. Употреблять за четверть часа до еды по 150 мл.

    Как заверяют народные целители, этот лечебный сбор помогает навсегда избавиться от гипертонии, особенно если лечение начинать на ранней стадии заболевания.

    “Любовный чай”

    Плоды аниса сами по себе не усиливают потенциальную активность, но их нередко вводят в состав специальных чаев. Например, анис входит в качестве одного из компонентов “любовного напитка”. Кроме аниса, в составе сбора цветки гибискуса, лепестки розы и трава тернеры раскидистой. Готовят чай как обычно, на стакан кипятка — 2 ч.л. травяной заварки (употреблять можно через четверть часа). Знатоки утверждают, что ежедневное употребление такого напитка за 2 недели до совместного времяпрепровождения дает очень неплохие результаты.

    Побочное действие и противопоказания

    Иногда, но очень редко, возможны аллергические высыпания на коже, раздражение желудка или аллергические симптомы со стороны дыхательных путей.

    Категорических противопоказаний к применению препаратов аниса не имеется, однако, во время беременности или при наличие заболеваний ЖКТ, мочеполовой системы в стадии обострения, не помешает проконсультироваться с профильным специалистом.

    Польза и вред аниса для здоровья: лечебные свойства, фото семян, плодов

    Полезные свойства аниса и противопоказания изучали еще в Древней Греции. О них было упомянуто даже в трудах Гиппократа. На территории России анис получил статус культурного растения в 19 веке. Он приобрел широкую популярность в целительстве, ароматерапии и косметологии.

    Как выглядит и где растет

    Анис представляет собой однолетнюю траву, относящуюся к семейству Сельдерейных. Он обладает массой полезных для здоровья свойств. Длина его стебля составляет 50-60 см. Ближе к земле он прямой, а к верхушке начинает ветвиться. На поверхности побегов можно заметить характерное опушение. Листья, расположенные у подножья, имеют надрезано-зубчатые края. В середине стебля расположены клиновидные листья. Вверху они бывают цельными или разделенными на 3 части. По внешним признакам анис частично напоминает укроп.

    Период цветения аниса приходится на июнь-июль. Соцветия растения появляются на верхушке. Они представляют собой сложные зонтики, покрытые мелкими белыми цветками. Издалека они напоминают собой морскую пену.

    Растение анис, фото которого размещено ниже, имеет массу лечебных свойств. Благодаря этому его стали культивировать в Мексике и Южной Европе. В России растение повсеместно встречается в Воронеже, Белгороде, Курской области и Краснодарском крае. Анис предпочитает территории с черноземной почвой. Он не обитает в солонцеватом и глинистом грунте.

    Химический состав аниса

    Целебные свойства аниса объясняются его богатым составом. В него входит большое количество органических соединений. Немаловажное значение имеет содержанием ароматических кислот. Наибольшая концентрация полезных веществ представлена в плодах растения. Химический состав аниса включает в себя следующие элементы:

    • эфирные масла;
    • анисовая кислота;
    • витамины групп B, C и P;
    • анискетон;
    • камфен;
    • кетин;
    • альдегид;
    • минеральные вещества (кальций, цинк, фосфор, магний, марганец, медь и калий);
    • метилхавикол;
    • органические кислоты;
    • анетол;
    • дипентен;
    • сахариды;
    • жирные масла.

    Метилхавикол отличается спазмолитическим и тонизирующим воздействием на организм. Он оказывает благоприятное влияние на работу почек. Витаминная составляющая в составе растения способствует укреплению иммунитета. Органические кислоты помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме. Потребность в них возрастает при низкой кислотности желудка, хроническом перенапряжении и заболеваниях почек.

    Эфирные масла в составе аниса оказывают благоприятный эффект на работу нервной системы. Анетол, в свою очередь, отличается противомикробным и обезболивающим действием. Он помогает справиться с болезнетворными микроорганизмами.

    Чем полезен и что лечит анис

    Еще с давних времен анис повсеместно использовали для лечения различных заболеваний. Особую популярность получили семена растения. В 100 г семян содержится дневная доза меди и марганца, также ½ от суточной дозировки железа. Именно поэтому анис можно использовать в качестве профилактического средства. Он отлично укрепляет иммунитет и нормализует работу пищеварения. К полезным свойствам аниса для организма человека относятся:

    • избавление от бессонницы;
    • противовоспалительное действие;
    • улучшение зрительной функции;
    • снятие спазмов и болевого синдрома;
    • нормализация работы почек;
    • седативное воздействие;
    • улучшение состояния кожи и волос;
    • противомикробный и противовирусный эффекты;
    • ускорение регенеративных процессов;
    • лечение кожных заболеваний;
    • стимуляция аппетита;
    • избавление от метеоризма;
    • улучшение работы сердечной мышцы;
    • антипаразитное действие;
    • нормализация работы кишечника.

    Чем полезен анис для женщин

    Благодаря спазмолитическому действию, анис часто используют для устранения менструальных болей. Противовоспалительный и мочегонный эффекты позволяют применять его для лечения мочеполовых инфекций. Омолаживающее действие растения актуально при борьбе с возрастными изменениями. Растение нередко используют для изготовления косметических средств. Во время грудного вскармливания анис рекомендуют использовать для улучшения лактации.

    Чем полезен анис для мужчин

    Полезные свойства и применение аниса пользуются спросом и у мужчин. Его нередко применяют для лечения эректильной дисфункции. Он также благоприятно воздействует на эмоциональный фон и улучшает аппетит. Анис рекомендуют использовать мужчинам, чья деятельность связана с тяжелыми нервными нагрузками. Он помогает им повысить иммунитет и физическую выносливость.

    Способы приготовления

    Анис используется в медицине многие тысячелетия. За это время распространение получило сразу несколько способов его приготовления. Для стимуляции аппетита и улучшения работы желудочно-кишечного тракта чаще применяют спиртовую настойку. Отвар отличается выраженным мочегонным действием. Настой аниса используют для устранения бессонницы. При выборе способа приготовления лечебного средства нужно учитывать характер заболевания. Чтобы получить нужную эффективность, крайне важно соблюдать рецептуру.

    Настойка

    Анисовая настойка получила огромную популярность в лечении простудных заболеваний. Она заметно повышает иммунитет и улучшает пищеварение. Помимо прочего, ее можно использовать в качестве дезинфицирующего средства. Она эффективно убивает болезнетворные бактерии и снимет болевые ощущения. Но детям и беременным женщинам эту разновидность лечебного средства использовать не рекомендуется.

    • 1,2 л водки;
    • 100 г семян аниса.
    1. Семена засыпают в темную стеклянную бутылку и заливают 600 мл водкой.
    2. Напиток необходимо настаивать в темном месте на протяжении 3 дней.
    3. Через указанное время в емкость добавляют оставшуюся водку.
    4. Напиток принимают по 5-10 капель 3 раза в сутки.

    Настой

    Настой отлично помогает справиться с тревожностью и устранить боль в желудке. Вещества в его составе также способны очищать клетки печени. Для устранения бессонницы растительный настой пьют в сочетании с горячим молоком.

    • 1 ч. л. измельченного аниса;
    • 250 мл горячей воды.
    1. Сырье засыпают в подходящую емкость и заливают водой.
    2. Через 15 минут напиток процеживают.
    3. Прием осуществляют по 1-2 ст. л. до 4 раз в день, до еды.
    Читайте также:  МРТ и КТ - в чём отличия, противопоказания, преимущества и недостатки

    Отвар

    Отвар аниса принимают внутрь при затяжном кашле. Иногда его используют и для снижения тяги к никотину. Отвар устраняет неприятный запах изо рта и заживляет мелкие повреждения слизистой. В некоторых случаях его применяют в целях купирования метеоризма.

    • 200 мл кипятка;
    • 20 г анисовых семян;
    • 20 г меда.
    1. Семена растения заливают водой, после чего емкость ставят на огонь.
    2. Напиток необходимо варить в течение 15 минут.
    3. После снятия с огня отвар настаивают еще 20 минут.
    4. В готовый напиток добавляют мед, тщательно размешивая его.
    5. Отвар процеживают и принимают по 1 ст. л. 3 раза в сутки.

    Польза чая с анисом заключается в нормализации аппетита и благоприятном воздействии на работу нервной системы. Он отлично утоляет жажду и помогает справиться с кашлем. Специалисты рекомендуют пить анисовый чай в демисезонный период, когда активизируются вирусные и простудные заболевания.

    • 500 мл воды;
    • 1 ч. л. семян аниса;
    • 1 ст. л. черного чая.
    1. Семена заливают кипятком и настаивают в течение 15 минут.
    2. Полученным настоем заливают чайную заварку, после чего выдерживают еще 5 минут.
    3. В готовый напиток по желанию можно добавить мед.

    Капли

    Анисовыми каплями часто лечат детей от кашля. Они оказывают разжижающее воздействие на мокроту. Капли представляют собой бесцветную жидкость с насыщенным ароматом аниса. Для их приготовления потребуются следующие компоненты:

    • 15 мл 10% аммиачного раствора;
    • 2,8 г анисового масла;
    • несколько капель этанола.
    1. Спирт перед добавлением в лечебное средство разводят водой.
    2. Все компоненты смешивают в отдельной емкости. Желательно, чтобы она была снабжена дозатором.
    3. Детям дают по 3-5 капель, предварительно разбавив их водой или морсом. Разовая дозировка для взрослых – 15 капель.

    Анисовая вода

    Анисовую воду часто используют при простуде. Кроме того, она обладает мощным противомикробным действием. В рамках проведения комплексной терапии ее часто используют для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

    • вода;
    • анисовое масло.
    1. Ингредиенты смешивают в соотношении 1:1. На 1 л воды потребуется 1 мл масла.
    2. Полученное лечебное средство принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день.

    Эфирное масло

    К лекарственным свойствам масла аниса относят положительное влияние на нервную систему. Оно обладает расслабляющим ароматом и общеукрепляющим действием. Масло широко распространено в быту, косметологии и ароматерапии.

    • 1 ст. миндального масла;
    • 60 г семян аниса.
    1. Семена слегка поджаривают на раскаленной сковороде в течение 5 минут.
    2. Обжаренные семена измельчают с помощью ступки до порошкообразного состояния.
    3. Полученную смесь пересыпают обратно в сковороду и заливают маслом. Его выдерживают на огне не более 10 минут.
    4. Остывшее масло переливают в подходящую емкость для хранения с герметичной крышкой.

    Применение в народной медицине

    Полезные свойства и противопоказания семян аниса нужно знать всем, кто интересуется фитотерапией. Их можно использовать в качестве профилактического общеукрепляющего средства. Но анис также неплохо справляется и с определенными заболеваниями. Важно использовать его строго в соответствии с рекомендуемыми дозировками.

    При мочеполовых заболеваниях

    Анис пользуется спросом и в лечении мочеполовых заболеваний. Он оказывает выраженное мочегонное и противовоспалительное действия. Для устранения инфекции используют настой и спиртовую настойку. Схему лечения необходимо обсудить с врачом. Она может меняться, в зависимости от характера недуга.

    При кожных заболеваниях

    Способность ускорять регенерацию позволяет применять анис при кожных заболеваниях. Он эффективно заживляет ожоги и мелкие повреждения. Его отвар используют для изготовления компрессов и принимают внутрь. При косметических недостатках его наносят на кожу точечно. Оптимальная дозировка для внутреннего приема – ½ ст. в день.

    От кашля

    Анис эффективен в лечении кашля, спровоцированного коклюшем, простудой или бронхитом. Его нередко можно встретить в качестве основного компонента противоастматических микстур. Для лечения детей нередко применяют ингаляции с добавлением отвара аниса.

    От запора

    При нарушении стула анисовые зерна используют в виде классического настоя. Его принимают по 100 мл 3 раза вдень. Чтобы избежать снижения эффективности лечебного средства, нужно отказаться от добавления к нему сахара. Настой обладает слабительным действием, поэтому уже в первый день приема помогает устранить запор без последствий для здоровья.

    От головной и зубной боли

    Растение неплохо справляется с высокой температурой и купирует болевые спазмы. Поэтому его используют для устранения головной и зубной боли. В аптеке можно встретить специализированные анисовые капли, предназначенные для этих целей.

    Применение для похудения

    Польза и вред аниса для здоровья вызывают интерес и у тех, кто стремится сбросить лишний вес. Семена растения отличаются высокой калорийностью. На 100 г приходится 383 ккал. Несмотря на это, анис оказывает существенную помощь в процессе снижения веса. Он отличается легким слабительным действием и восстанавливает работу кишечника. Мочегонные эффект растения способствует избавлению от отеков, что значительно снижает массу тела. Для похудения настой аниса принимают по ¼ ст. 2 раза в день. Прием желательно осуществлять за 20 минут до еды.

    Применение в кулинарии

    Полезные свойства специи анис сделали ее распространенной в кулинарии. Кроме того, она отличается достаточно интересным вкусом и ароматом. В перемолотом виде ее добавляют при изготовлении хлебобулочных изделий, консервированных овощей, мясных и рыбных блюд. Анис отлично дополняет вкус алкогольных напитков и овощных салатов. С давних времен приправе анису приписывали массу полезных свойств. Она считалась отличным тонизирующим и общеукрепляющим средством.

    Применение в косметологии

    Лечебные свойства и противопоказания травы анис нужно учитывать и при ее использовании в косметологии. В ее состав входят вещества, способные поддерживать кожу и волосы в отличном состоянии. Благодаря калию, растение оказывает разглаживающее воздействие на эпидермис, что сокращает число морщин. Жирные кислоты в составе аниса восстанавливают водно-липидный баланс, тем самым избавляя от отечности и выравнивая тон лица.

    Настой аниса добавляют в многокомпонентные маски и используют в качестве очищающего лосьона. Его можно сочетать с базовыми маслами, глиной и травяными экстрактами. Маски с анисом рекомендуют держать на коже 15-20 минут. Настоем желательно протирать лицо 2 раза в день.

    Чем вреден анис и противопоказания

    Плоды аниса имеют не только полезные свойства, но и противопоказания. Его не рекомендуют использовать в следующих случаях:

    • беременность;
    • аллергическая реакция;
    • угревая сыпь;
    • возраст младше 12 лет;
    • язвенная болезнь;
    • патологии крови.

    К возможным побочным эффектам, возникающим после применения аниса, относят аллергическую реакцию и диарею. Аллергия сопровождается кожной сыпью и зудом. Для ее устранения необходимы антигистаминные средства и полное исключение потенциального аллергена.

    Сбор и заготовка

    Сбор растения осуществляют в тот период, когда зонтики становятся сероватого цвета. Это происходит во второй половине августа. Растение желательно собирать в ясную и сухую погоду. Очень важно отличать анис от похожих на него растений – фенхеля и тмина. У аниса семена более мелкого размера и имеют достаточно выраженный аромат.

    Для сушки анис раскладывают на пучки и подвешивают в проветриваемом помещении. Важно избегать воздействия солнечных лучей на них. Сушеное растение перебирают. Семена хранят отдельно от листьев и стеблей. Хранить заготовленное сырье следует в плотно закрытых емкостях. Для использования в качестве приправы семена измельчают до однородного состояния. На сушеный анис не должны попадать влага и солнечные лучи. При соблюдении необходимых условий срок его годности составит 3 года.

    Заключение

    Полезные свойства аниса и противопоказания имеют принципиально важное значение для сторонников нетрадиционной медицины. Растение отличается массой лечебных свойств, но использовать его нужно с крайне осторожностью. Эффективность терапии зависит от того, насколько соблюдается подобранная схема.

    Ссылка на основную публикацию
    Половые гормоны (исследования репродуктивной функции) – анализы в ФНКЦ ФМБА
    Какие основные гормоны нужно сдать женщине Как подготовиться к анализу крови: основные правила Некоторые виды исследований крови (биохимический анализ, анализ...
    Полипы в матке психосоматика – боль,обиды, слезы
    Как психосоматика объясняет появление полипов в матке? Полипы в матке появляются при разрастании слизистой оболочки. Это могут быть единичные или...
    Полипы в носу симптомы, лечение, причины возникновения, фото
    Что такое полип в носу и как он выглядит — болезнь Полипоз Полип в носу (полипоз) у взрослых представляет собой...
    Полозова Ольга Михайловна врач ⭐акушер-гинеколог, Гинеколог ⭐ Отзывы, Цена, Где принимает
    Запись к врачу в клинику в ГлавВрач Запись к врачу по телефону в клинику - ГлавВрач по адресу ул. Ленина,...
    Adblock detector